Lombo de Atum Descongelado
€9.67
O lombo de atum destaca‑se pela sua carne vermelha, rica em ómega‑3 e fibras longas. É uma das partes mais nobres, suculentas e versáteis deste peixe, sendo perfeito para selar, grelhar ou preparar em tataki. Um corte nobre e cheio de sabor.
Peso aproximado da unidade
3 Kg
Nome Científico
YFT – Thunnus albacares
Arte de Pesca
98 – Redes de cercar e de sacada
Método de Produção
01 – Capturado no Mar
Zona de Captura
34 – Atlantico Centro-Este, 51 – Oceano Indico Oeste, 77 – Pacifico Centro-Este
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