Licor Beirão

A Quinta do Meiral, na zona centro de Portugal, é sede da Licor Beirão e residência da família Redondo, detentora da marca há mais de 70 anos. Nos seus 12 hectares, numa encosta da Serra da Lousã, são cultivados botânicos usados na produção. É também na Quinta que José Redondo reproduz diariamente a receita secreta do pai, aprendida com a mãe. Engarrafado ali, o Licor Beirão é enviado para todo o mundo, sendo o espirituoso nº1 em Portugal. Desde a Quinta do Meiral, a tradição segue viva. Sempre.

14º

Lousã – Portugal

Beirão com gelo e limão: Coloque várias pedras de gelo num copo. Sirva o Licor Beirão. Para um toque cítrico, adicione meia rodela de limão.

Caipirão: Corte meia lima em quartos, coloque num copo e macere. Complete com gelo picado e 6cl de Licor Beirão.Morangão: Numa liquidificadora ou blender adicione alguns morangos e sumo de limão. Triture bem. Encha o copo pela metade, complete com gelo picado e 6cl de Licor Beirão.

Maracujão: Num copo adicionar o sumo de maracujá e o sumo de limão.Encher o copo com gelo picado, verter a dose de Licor Beirão e envolver vigorosamente.Adicionar duas palhinhas e servir.